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2014-10-08 19:55 | カテゴリ:今日のクッキング

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今日はとってもポカポカ日和でしたね

先日、お客様から栗をいただきまして、迷いに迷って栗ご飯にさせていただきました^o^

何人かのお客様に栗の剥き方を聞きながら、いざ!




ひたすら皮を剥いて、渋皮を剥く作業をかれこれ1時間…

綺麗に洗っていざ炊飯器へ


おだしと醤油、塩、みりん、酒で味付けをしたら


ホックホクの甘ーい栗ご飯の出来上がり



娘は、3回おかわりしてました


生駒のKさま美味しい栗をありがとうございました


収穫の秋、食欲の秋


過ごしやすい気候も大好きです




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